Рецепт: «Шоколадная колбаса из печенья» (десерт без духовки)

Шоколадная колбаса из детства: рецепт, с которым справится даже двоечник
Введение
«Помнишь, в детстве в гостях у бабушки был такой десерт, похожий на колбасу, но сладкий? А потом его почему-то перестали готовить. Давай вернем! Готовится 10 минут, не нужна духовка, и холодильник есть у всех».
Ингредиенты
· Печенье («Юбилейное» или любое сладкое, типа «Топленое молоко») — 300−400 г (пачка)
· Сгущенка вареная — 1 банка (можно обычную сгущенку + какао, но с вареной проще)
· Масло сливочное — 100−150 г
· Орехи (если есть, но можно без)
Как готовить
Шаг 1. Дробилка
Печенье поломай руками в большую миску. Нужно, чтобы были кусочки разного размера: и мелкая крошка, и кусочки покрупнее (тогда «колбаса» будет красиво выглядеть в разрезе).
Шаг 2. Смешиваем
Масло достань из холодильника, пусть постоит 10 минут (станет мягким). Смешай масло со сгущенкой. Если сгущенка обычная, а не вареная — добавь ложку какао.
Шаг 3. Замес
Вылей масляно-сгущенную массу в миску с печеньем. Туда же орехи (если есть). Перемешай ложкой, потом руками (помой руки!). Должна получиться липкая густая масса.
Шаг 4. Формуем
Возьми пищевую пленку (или просто пакет). Выложи массу на пленку, заверни и придай форму колбасы (длинная, толстая). Концы закрути как конфету.
Шаг 5. В холод
Убери в морозилку на 1−2 часа (или в холодильник на 4 часа, если не так срочно).
Заключение
«Достаешь, режешь кружочками — а там мраморный рисунок. Идеально к чаю, когда приходят гости или просто хочется зажевать грусть. Кто помнит этот рецепт из детства?»