Рецепт маринада для грибов

🍄✨

Ингредиенты:

• Вода — 1 л 💧
• Соль — 2 ст. л. 🧂
• Сахар — 2 ст. л. 🍬
• Уксус 9% — 4 ст. л. 🥄
• Лавровый лист — 2 шт. 🌿
• Душистый перец горошком — 5 шт. 🔘
• Чёрный перец горошком — 5 шт. ⚫
• Гвоздика — 2 бутона 🔸
• Чеснок — 2 зубчика 🧄

Приготовление:

1. Отвари грибы в подсоленной воде 15–20 мин. 🍲
2. Слей воду, залей свежей чистой водой (1 л). 💧
3. Добавь все специи (кроме уксуса и чеснока). Доведи до кипения.
4. Влей уксус, положи чеснок. Вари ещё 10 мин. ⏳
5. Разложи грибы по банкам, залей маринадом. Закатай. 🥫

Совет:
Банки храни в холодильнике или погребе 🧊 — так грибы будут хрустящими и ароматными! 👍😋