Как долго можно хранить яйца после истечения срока годности и при этом употреблять их в пищу?

Возможный Дубликат:

Как долго можно хранить яйца в холодильнике?

У меня в холодильнике есть упаковка яиц (обычных яиц категории А). Срок годности на них истекает 2 октября. Сегодня 19 октября, то есть прошло уже около двух с половиной недель. Как правило, продукты можно употреблять в течение нескольких недель после истечения срока годности, но сколько недель у меня есть до того, как они станут несъедобными (испортятся или просто испортят воздух)?

Если я приготовлю французские тосты утром и буду их есть, будут ли они вкусными? Меня больше беспокоит 100-процентная безопасность, чем то, что через какое-то время вкус станет на 10 % хуже.