Вопрос
B. Eaton
Вчера 23:37
Какой кусок говядины используют в большинстве ресторанов для запекания
Я люблю ростбиф в таких кафе, как Furr's
и Picadilly.. Какой кусок говядины вы бы взяли
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/28482/what-cut-of-beef-do-most-restaurants-use-for-carving-roasts
1
