Вопрос
насколько опасно повторно замораживать размороженное мясо
Я разморозила стейки в холодильнике и замариновала их в соевом соусе. Они пролежали в холодильнике два дня. Я не стала их готовить и снова заморозила. Можно ли их разморозить и подать на стол?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/44075/how-dangerous-is-it-to-refreeze-meat-that-has-been-thawed
1