как долго можно хранить свекольный рассол в холодильнике

Можно ли использовать рассол для маринования свеклы, который я приготовила в прошлом году, в этом году? Я хранила его в герметичной стеклянной банке в холодильнике, но не обрабатывала на водяной бане. Можно ли использовать этот рассол для маринования свеклы в этом году?