Как выжить на 4 тысячи рублей. История из жизни

Самое страшное воспоминание — как мы с кошкой ели картошку.
Денег не было вообще. Ни рубля. В ящике для овощей — только старая, жухлая картошка. Кошке тоже нечего было есть. На корм денег не было.
Я сварила картошку в мундире. Почистила, посолила и ела. Ей дала так, без соли — просто кусочек варёной картошки.
Она смотрела на меня и не понимала, почему её миска пустая. А я смотрела на неё и не понимала, как я до этого дожила.

Я только нашла работу — первый месяц, денег ещё не заработала. Пришла вечером, уставшая, разбитая. Завтра снова рано вставать. А из еды в доме — одна луковица.
Я взяла её, почистила и начала есть как яблоко.
Сидела на кухне, грызла эту луковицу и плакала. Не от лука — от обиды. От того, что я завтра снова пойду на эту работу, буду улыбаться, а внутри пусто. И сил нет. И взять их неоткуда.
Лук жёг рот. Но сильнее жгло внутри.

В какой-то момент я придумала схему. Ходила по магазинам, покупала просрочку. Дома съедала, а потом возвращалась с чеком — мол, верните деньги, вы продали негодное.
Работало.
Стыдно было дико. Ругаться приходилось. Но это был способ выжить.

Я часто покупала овощи в одной лавке. Продавец — мужчина, всегда шёл навстречу, мог скинуть пару рублей.
Однажды у меня осталось 15 рублей. Я пришла к нему, взяла луковицу и яблоко. Протянула деньги, а он сжал мой кулак обратно и быстро доложил в пакет ещё помидоров, огурцов — всё, что было под рукой.
 — Иди домой, — сказал он.
Я до сих пор это помню.

Покупаешь одну большую курицу. По скидке, конечно. И начинается магия.
Два крыла — раз, два. Ножки режешь каждую на две части. Одна — красивая, с косточкой. Вторая — толстая, которая крепится к тушке. Это уже три, четыре, пять, шесть.
Грудку делишь на четыре части. Одну половинку — пополам, вторую — пополам. Семь, восемь, девять, десять.
И одиннадцатая часть — это всё, что осталось: кости, хрящи, хребет, жирный хвостик. Это основа. Это идёт в кастрюлю первой — на суп. Из него самый наваристый бульон.
Одна четвёртая часть грудки — это суп минимум на три порции. Туда картошка, морковка, лук, макароны-паутинка. И кубик потипу маги. Потому что без него пресно, а с ним — как будто нормальная еда.
Крылышки и ножки — жарить, запекать или тушить с луком и морковкой.
И вот так из одной курицы получается неделя еды.

Картошка, гречка, рис, лук, морковка, макароны, мука, соль, сахар, курица, фасоль, кукуруза, мазик, сосиски, кетчуп и яйца. Яйца — большой упаковкой, так дешевле.

Фасоль, кукуруза, чеснок, майонез. Если есть деньги — с сухариками.

Сосиску нарезать максимально тонко. Обжарить. Кинуть туда отваренные макароны и кетчуп. Перемешать.
Выходит много. И кажется, будто там полно мяса.

Если хочется сладкого — яйцо, сахар, мука. Смешать в кружке, в микроволновку на пару минут. Быстро и дешёво.

В то время я знала девушку — мать пятерых детей, одиночку. У неё было хуже, чем у меня. Она не могла выйти на работу — дети маленькие.
Она лазила по помойкам. Искала еду, которую выкидывали магазины. Плесень обрезала, гниль вырезала — и кормила детей.
Я тогда подумала: у меня всё не так уж плохо.
Когда появились деньги — я набрала два больших пакета продуктов и принесла ей. Чтобы она больше не лазила по мусоркам.
Сейчас у меня всё иначе. Но я помню тот лук, ту картошку, ту сосиску.
Я помню продавца, который сжал мой кулак. И ту женщину.
Выжить на 4 тысячи можно. Но жить — невозможно. Можно существовать. Можно тянуть. Можно делить курицу на 11 частей.
Но человеку нужна не просто еда. Ему нужна надежда.
Если можете помочь — помогайте. Даже маленьким пакетом. Это запоминается на всю жизнь.
А у вас было такое? 👇