Вопрос

Цифровое хранилище рецептов?

Что лучше всего подходит для хранения рецептов в цифровом формате? Приветствуются как программные, так и веб-решения.



Для меня идеальным решением было бы принимать рецепты из разных источников (копирование/вставка или электронная почта) в любом формате и автоматически генерировать списки ингредиентов. Это приложение было бы доступно на разных устройствах (телефон, iPad, компьютер) и автоматически составляло бы списки покупок.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/98/digital-recipes-storage

21 Комментарий

  1. Я использую GoodReader на iPhone/iPad. Он сохраняет PDF-, текстовые и Word-документы в любом дереве файлов, которое вы хотите настроить. Сначала я упорядочил свои рецепты на компьютере, а затем просто скопировал всю папку в упорядоченном виде с помощью системы передачи файлов GoodReader. Также существует очень простая система передачи данных между устройствами. Например, если вы увидели рецепт в интернете и сохранили его на своём iPad, то его можно легко отправить в соответствующую папку в приложении GoodReader на вашем iPhone.



    У вас не будет инструментов для создания меню или покупок, как во многих других сервисах, но вам и не придётся размещать все свои рецепты на сайте, где вам, возможно, придётся задуматься о вопросах публикации, авторских правах и конфиденциальности.


  1. Я пробовал разные веб-приложения, но ни одно из них меня не устроило ни форматом ингредиентов (в некоторых он слишком свободный, и вы не добьётесь хорошей точности вычислений, а в некоторых он слишком строгий и быстро вас демотивирует);



    Какое-то время я пользовалась бумагой, но когда я делилась рецептами в своём блоге или с друзьями, это приводило к дублированию работы.



    Использование универсального инструмента, такого как Evernote, меня не удовлетворило, потому что в нём нет специальной структуры, которая облегчила бы выполнение задачи, и нет возможности взаимодействовать с другими пользователями.



    Итак, поскольку я опытный разработчик и к тому же очень люблю готовить (/мой блог italianMondays.com), я решил создать веб-приложение, о котором мечтал: без лишнего нагромождения, с приятной графикой, бесплатное и быстрое, открытое (в смысле данные всегда принадлежат пользователю) и простое в использовании даже на мобильных устройствах (пока не совсем так).



    Я добавил простые функции, которые мне были нужны, и теперь привлекаю пользователей к разработке новых функций, и это хорошо работает. Некоторые просили добавить локализацию (теперь она доступна на английском, итальянском и португальском языках), другие хотели добавить функцию публикации в социальных сетях, третьи — создание списков покупок, импорт рецептов из блогов/веб-сайтов, преобразование метрических и имперских единиц измерения, экспорт для публикации и печати... Это становится моей основной работой! :)



    С ним можно ознакомиться на beta.cook-q.com. Мы будем рады вашим предложениям и запросам!


  1. Я использую обычные текстовые файлы, которые сортирую по папкам и синхронизирую между своим компьютером, iPad и iPhone с помощью Dropbox. На iPad я в основном работаю с Goodreader, который обращается к моей папке в Dropbox и синхронизируется по беспроводной сети. Пока что всё идёт отлично.


  1. Я тоже пользуюсь Evernote. У меня есть 3 папки: «Еда», «Выпечка» и «Рецепты», которые я часто переношу в папку «Любимые рецепты».



    Я пытаюсь найти печатную версию страницы с рецептом, которую я сохраняю, или выделить важную часть для сохранения.


  1. Я большой поклонник молодого онлайн-сервиса onetsp.com. У него довольно простой пользовательский интерфейс, и я могу составлять отличные списки покупок. Кроме того, где бы у меня ни был доступ к интернету, у меня есть доступ к моим рецептам.


  1. Я использовал YummySoup на Mac, и это было разумно. Функция импорта HTML-кода, безусловно, очень хороша. К сожалению, я пока не нашёл ничего, что можно было бы легко использовать на нескольких компьютерах/платформах.


  1. Я использую Evernote для хранения всех своих цифровых рецептов, хотя там нет списка ингредиентов. Для меня это не проблема, потому что я предпочитаю заглядывать в шкаф и проверять, что у меня есть, что мне нужно и что мне скоро понадобится. Я считаю, что списки ингредиентов помогают сосредоточиться на одном блюде за раз, а не на нескольких базовых ингредиентах.


  1. Я использую Stoveside, http://www.stoveside.com



    Это не список покупок, а скорее подборка рецептов со всего интернета.



    Он запускается с помощью букмарклета в адресной строке браузера, а затем на любом веб-сайте вы нажимаете кнопку, чтобы сохранить рецепт. Очень удобно сохранять отличные рецепты, которые часто попадаются вам на глаза.


  1. Мы с женой любим http://www.plantoeat.com/




    • Импорт рецептов реализован хорошо и интуитивно понятен.

    • Планировщик питания прост в использовании и позволяет заранее составить меню на неделю.

    • Генератор списков покупок — это круто. Инвентаризация продуктов, которые уже есть у вас под рукой, — это гениально!

    • Сайт отлично выглядит и работает на iPhone при совершении покупок. Мы попрощались с Grocery Gadget после его использования :)


  1. Я использую Shopglider, http://shopglider.com/



    Это веб-приложение, довольно простое: вы храните там списки покупок (просто перечень того, что нужно купить) и рецепты (ингредиенты), можете использовать один аккаунт для нескольких человек. Вводить ингредиенты обычно очень просто: вставьте их в текстовое поле, и сайт поймёт, что «2 ст. л. сахара» — это две столовые ложки сахара, и автоматически создаст список ингредиентов.



    Затем вы решаете, что купить в следующий раз, выбирая продукты из списков и рецептов, и составляете список покупок. Его можно распечатать, отправить по электронной почте или синхронизировать с Windows Phone (насколько я знаю, у них нет приложений для iPhone или Android).


  1. Вот те, что я нашёл для Mac (и которые выглядят вполне разумно):





    Есть и другие, но я экспериментировал только с этими. Мне кажется, SousChef — мой любимый.


  1. Just Right Menus — это новый сервис с интуитивно понятным интерфейсом. Мне особенно нравится, что в нём есть возможность форматировать списки ингредиентов. Я предпочитаю выделять название ингредиента жирным шрифтом (как показано ниже), чтобы было легче ориентироваться во время готовки, но на большинстве сайтов это невозможно.




    2 зубчика чеснока



  1. Кстати, у сайта есть мобильная версия, а не приложение для iPhone, как я сначала подумал. Тем не менее, всё очень удобно.
  1. Сейчас я изучаю пробную версию P2E — похоже, это именно то, что мне нужно.
  1. @Peter — я отредактировал ответ, предложив заменить чайную ложку на столовую.
  1. У вас опечатка в "2 tsp sugar" is 2 table spoons of sugar? Я бы понял это как 2 чайные ложки, а tbsp — как столовые ложки.
  1. Что касается цифровых хранилищ, то я могу только поддержать SousChef — там есть несколько отличных рецептов, с которых можно начать, и легко добавить свои собственные. Но, честно говоря, почти все, что я использую часто, либо записано в старомодной кулинарной книге, либо прикреплено к морозилке магнитами.
  1. +1. У меня на кухне есть планшет с OneNote — это как бумажная картотека с рецептами, только с возможностью поиска и неограниченным пространством для каждого рецепта, а также с более простым обновлением и исправлением ошибок.
  1. Большинство сайтов позволяют создавать собственные «подборки рецептов». Таким образом, даже если это большое хранилище чужих рецептов, вы можете добавлять свои собственные и отмечать чужие рецепты как «ваши». Похоже, что на epicurious.com есть именно то, что вы ищете.
  1. Интересно. Меня в первую очередь интересует место для хранения моих рецептов, а не хранилище рецептов, которые я, возможно, никогда не использовал.
  1. Я понимаю, что это проблема многих домашних кулинаров, и мне жаль, что хороших ответов не так много. Однако это является запросом на рекомендацию продукта и, в частности, вопросом о покупке. Даже без очевидной формулировки опроса эта тема по-прежнему прочно входит в список «не спрашивайте».
Вы уже ответили на этот вопрос