Вопрос

Как перевести одни единицы измерения в другие?

Я нашёл рецепт, в котором используются единицы измерения, которые мне незнакомы. Как мне перевести их в единицы измерения, которые я использую?







Альтернативный шаблон вопроса: (для улучшения поисковых запросов):

Как перевести имперские единицы измерения веса или объёма (чайные ложки, столовые ложки, чашки, унции, пинты, кварты, галлоны, фунты) в эквивалентные метрические единицы (г, кг, мл, л)?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/76/how-do-i-convert-between-the-various-measurements

19 Комментариев

  1. Если вы пытаетесь перейти на метрическую систему и берёте рецепты из интернета, вы также можете воспользоваться написанным мной плагином для браузера, который, на мой взгляд, удобнее других предложенных решений, поскольку он отображает результат преобразования непосредственно в рецепте при нажатии на кнопку:
    введите описание изображения здесь
    Всё в […] было добавлено этим плагином. Он также переводит объём в вес для многих распространённых ингредиентов (например, «10 столовых ложек сахара» переводятся в «125 г»).



    Плагин доступен для Firefox и для Chrome (бесплатное программное обеспечение без рекламы. Я написал его в качестве подарка на день рождения :-).


  1. Итак, это мой первый ответ на Stack Exchange, и я здесь новичок. Приветствую сообщество :D
    Приведённые выше ответы очень хороши, но я хочу добавить ещё одно приложение, с помощью которого можно очень быстро конвертировать единицы измерения объёма. Например, для чашек, кварт или литров:





    Чтобы узнать о последних конверсиях в категории «Объёмы», перейдите непосредственно на сайт.



    Отказ от ответственности: я программист и разработчик и работаю над своим проектом CalculatePlus в свободное время. Этот бесплатный инструмент позволяет быстро выполнять онлайн-расчёты и преобразования.


  1. Если вы серьёзно относитесь к кулинарии, купите несколько мерных стаканов с разными делениями, например такой:



    мерный стаканчик



    Вам не только не придётся переводить единицы измерения, поскольку на многих чашках указаны как американские, так и метрические единицы, но и не нужно будет взвешивать муку, сахар и т. д. Экономия времени.


  1. Это оказалось очень полезным:



    введите описание изображения здесь


  1. Из википедии:




    • чайная ложка (ч. л.): 1/6 унции

    • столовая ложка (ст. л.): 3 ч. л., 1/2 унции

    • жидкая унция (fl oz): 2 ст. л., 1 унция

    • джиггер (джиг): 3 ст. л., 45 г

    • чашка (c): 16 ст. л., 8 унций

    • пинта (pt): 2 стакана, 16 унций («Пинта — это фунт во всём мире» — в обоих случаях по 16 унций.)

    • кварта (qt): 2 пинты, 32 унции

    • галлон (гал): 4 кварты, 128 унций


  1. Спасибо за предложения, ребята! Я здесь новичок и буду учиться... :)
  1. См. cooking.stackexchange.com/help/promotion для получения рекомендаций по саморекламе.
  1. Здравствуйте, добро пожаловать на Stack Exchange. Вам следует быть очень осторожными и открытыми в продвижении собственных продуктов и веб-сайтов.
  1. Хорошая идея, хотя, по моему опыту, она не очень хорошо работает. Очень сложно соблюсти пропорцию (сложнее, чем работать с мерными чашками). Обычно я использую мерную чашку, взвешиваю её и использую эти данные в дальнейшем.
  1. Точность измерения веса не вызывает сомнений, а скорость можно обсудить. Но моя идея заключалась в том, чтобы, глядя на весы выше, составить удобную таблицу пересчёта без необходимости прикреплять к холодильнику дополнительную бумажку или что-то в этом роде.
  1. Распространённые в США единицы измерения объёма:




    • 1 ст. л. = 3 ч. л.

    • 1 жидкая унция = 2 ст. л.

    • 1 стакан = 8 унций

    • 1 пинта = 2 чашки

    • 1 кварта = 4 чашки

    • 1 галлон = 4 квартам



    Стандартные преобразования из американской системы в метрическую:




    • 1 унция ~ 30 мл

    • 1 стакан ~ 237 мл

    • 1 кварта ~ 1 л

    • 1 унция = 28,4 г

    • 1 фунт = 0,45 кг



    Перевод метрической системы в американскую:




    • 1 кг = 2,2 фунта



    Онлайн-конвертеры:




    • Google: Введите запрос, например «1 ст. л. в мл», и система автоматически выполнит преобразование. Как правило, это самый быстрый способ.


    • Wolfram Alpha: та же идея, но с небольшим дополнением: вы получаете больше информации и можете различать похожие единицы измерения (например, американские столовые ложки и британские столовые ложки).


    • Convert-Me — ингредиенты для приготовления: одновременно конвертирует в все известные единицы измерения. Может конвертировать (приблизительно) объём в вес и наоборот для многих ингредиентов.


    • Конвертер единиц измерения Food.com: то же самое, немного проще в использовании, но медленнее.




    iPhone / iPad:





    Android:





    Доступные для печати Графики Конверсий





    (Примечание: используйте функцию браузера «Печать выделенного фрагмента», чтобы распечатать только таблицу конвертации)


  1. Я не могу с этим согласиться. Взвешивать сахар и муку намного быстрее и точнее, чем отмерять объём.
  1. Возможно, вам это пригодится, но никому другому это не поможет, если вы не укажете, какие из различных систем измерения, называемых имперскими, она охватывает.
  1. Они подходят только для американских мер. Британские столовые ложки, чашки, пинты и кварты отличаются от американских. (и я подозреваю, что галлоны тоже)
  1. Я только что потратил кучу времени и сил на изучение различий между единицами измерения объёма в США и Великобритании. Я ненавижу свою жизнь. Нам действительно нужно подтянуть нашу метрическую систему. Это просто смешно.
  1. Что-что? Я всегда думал, что фраза «пинта — это фунт...» относится к H20.
  1. В Великобритании чашка вмещает 10 жидких унций, а не 8, то есть это половина пинты (20 жидких унций в Великобритании). В некоторых старых британских кулинарных книгах используется эта мера, и многие чашки, которые можно купить, тоже такого размера, так что это полезная мера. Это также означает, что 1 кварта = 4 чашкам в обеих системах.
  1. Чтобы перевести мерные единицы, вам нужно знать, откуда взят рецепт, так как в разных странах действуют разные стандарты (в США чашка равна 8 жидким унциям, а в Великобритании — 10 жидким унциям), но в старых рецептах могут упоминаться «чайные чашки» (5 или 6 жидких унций). Американские и британские жидкие унции отличаются (~29,57 мл против ~28,41 мл). См. cooking.stackexchange.com/a/69023/67
  1. Ответы на этот вопрос уже довольно сложно читать, и есть другие ресурсы, которые лучше подходят для решения этой задачи (некоторые из них указаны в принятом ответе). Если бы этот вопрос задали сегодня, его бы удалили. Я защитил его, так как нам точно не нужны никакие графики, и оставлю его на усмотрение сообщества, если они тоже захотят его закрыть.
Вы уже ответили на этот вопрос