Регистрация Войти
Вопрос

Как избавиться от запаха в холодильнике?

Хранение различных блюд и продуктов в холодильнике (или морозильной камере) может привести к смешению разных вкусов, что не очень хорошо. Как вы стараетесь избежать появления неприятного запаха?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/845/how-to-get-rid-of-the-smell-from-the-fridge
1
+ Читать

7 Комментариев

  1. Чтобы избежать неприятного запаха после разморозки, я использую уксус.
    Протираю холодильник изнутри тряпкой, смоченной в уксусе.

  1. Или попробуйте кофейные зёрна. Положите в небольшую ёмкость кофейные зёрна и проделайте в крышке несколько отверстий, чтобы аромат кофе мог испаряться. Кофейные зёрна впитают запах.

  1. Пищевая сода мне помогает, но лучше всего избавиться от продуктов, которые вызывают неприятный запах, и хранить продукты с сильным запахом в герметичных контейнерах.
  1. Можно использовать и высушенную кофейную гущу. Содержимое контейнера для отходов эспрессо-машины и т. д., переложенное в открытую ёмкость, достаточно сухое, чтобы его можно было сразу положить в холодильник.
  1. +1 за совет «упаковывать продукты с сильным запахом в герметичные контейнеры». Если продукты соприкасаются друг с другом, это может привести к перекрестному бактериальному заражению. Герметичные контейнеры!
  1. Возможно, я недостаточно конкретен. Я имею в виду не неприятный запах из старого холодильника, а наличие различных «приятных» вкусов, которые при смешивании перестают быть приятными. Конечно, можно разложить всё по коробкам, но мне интересно, можно ли сделать что-то ещё.
  1. Я предполагаю, что ответ будет отрицательным, поскольку «запах из холодильника» — это не совсем кулинарная проблема. Это проблема с уборкой.
Вы уже ответили на этот вопрос