Вопрос

Как избавиться от запаха чеснока на руках?

Я слышал, что если после измельчения чеснока и работы с ним прикоснуться к нержавеющей стали, это поможет, но я не заметил, чтобы это действительно помогало.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/1915/how-do-you-remove-garlic-smells-from-your-fingers

14 Комментариев

  1. Недавно я изучала этот вопрос, потому что, сколько бы раз я ни мыла руки после того, как нарезала чеснок, запах оставался даже через пару дней.



    Я попробовал метод с «нержавеющей сталью», но он не дал никаких результатов. Метод с «кофейной гущей» немного помог, по крайней мере, он хорошо маскирует запах. В то же время, когда я пробовал эти методы, я случайно нашёл более эффективное решение. Я собирал испарительный вентилятор из медных трубок, и когда я прикасался к ним, запах чеснока мгновенно исчезал, а мои пальцы слегка пахли медью, но не чесноком!!



    Я предполагаю, что это как-то связано с химической реакцией с нержавеющей сталью, о которой говорилось в этой ветке, но с медью всё прошло гораздо лучше. Возможно, потребуются дополнительные испытания, но я хотел поделиться тем, что обнаружил.


  1. Я считаю, что лучше всего помогает холодная вода с лимонным соком.
    Есть также теория, что если разрезать картофелину пополам и потереть ею руки, то это поможет, но я пока не пробовала!


  1. У меня всегда есть немного кофе, чтобы избавиться от подобных запахов на руках. Это не так научно, как растирание рук сталью, но мне помогает.


  1. Нержавеющая сталь действительно помогает, но нужно потереть ею руки под проточной водой. Как уже отмечалось выше, это вызывает химическую реакцию, в результате которой чесночные масла расщепляются и их можно смыть. Использование мыла для рук или посуды в дополнение к нержавеющей стали ускоряет этот процесс.


  1. Очень эффективно мыть руки, потирая пальцы о нож из нержавеющей стали под струей воды.


  1. Быстро ополосните руки лимонным соком.
    Затем вымойте руки с мылом, и всё готово.


  1. Я всегда использую «мыло для рук» из нержавеющей стали, например это, с небольшим количеством обычного мыла для рук. Мойте руки около 30 секунд, и запах чеснока исчезнет.


  1. Запах чеснока обусловлен соединениями серы. Когда вы трёте руки о нержавеющую сталь, железо, из которого она изготовлена, вступает в реакцию с небольшим количеством этих соединений, но на ваших руках остаётся гораздо больше. Трение рук о железный предмет не помогает.



    Соединения, вызывающие запах серы, растворяются в воде или слабо растворяются в ней, поэтому можно промыть руки в холодной воде, а затем с мылом. Также можно воспользоваться рецептами с использованием Noxzema, лимонного сока, соли, пищевой соды, сырого картофеля, томатной пасты или ополаскивателя для полости рта.


  1. Этот способ всегда работает для меня и моей семьи. Мы просто используем сам кран в качестве предмета из нержавеющей стали.
  1. Я делаю это постоянно, конечно, избегая острого края... Просто поднимите мой поварской нож и аккуратно проведите его плоской стороной по пальцам, в которых был чеснок. Это занимает всего несколько секунд, позволяет выполнить две задачи одновременно и совершенно безопасно.
  1. И заодно удобно смывает кровь!
  1. Я использую ополаскиватель для полости рта с перекисью водорода, которая, вероятно, помогает окислить соединения серы, вызывающие сильный запах. Надо было подумать об этом раньше.
  1. Я согласен. Бывает, что я чувствую запах чеснока даже после долгого мытья рук. В таких случаях я ополаскиваю руки жидкостью для полоскания рта, и она маскирует запах чеснока. Остальное делает время.
  1. Я не согласен с тем, что достаточно просто помыть руки с мылом, запах всё равно останется. Я использую специальное мыло для рук или, если его нет, лимонный сок.
Вы уже ответили на этот вопрос