Как можно выжать сок из граната?

К счастью, вы спросили о действенном, а не о чистом способе!

У моего брата в Калифорнии на участке растёт множество зрелых гранатовых деревьев, и он каждый год выжимает из них большую часть сока для приготовления желе. Он использует ручную соковыжималку для апельсинов Hamilton Beach, которая, по его словам, справляется со своей задачей лучше всего из всего, что он пробовал. Обычно он выжимает от 16 до 20 галлонов сока в год, так что он точно протестировал эту соковыжималку. В местном ресторане она стоила около 250 долларов, но он купил её на eBay за 150 долларов.

Чтобы не устроить беспорядок, он делает это на старом столе на улице и накрывается большим мешком для мусора, вырезав в нём отверстие для головы и по бокам для рук.

Самый простой способ, который я знаю, — это отделить косточки, завернуть их в марлю и медленно перекрутить марлю, чтобы сок стекал в подготовленную миску.