Лучшее решение для Приготовления Кофе в Офисе

JavaFlow, компания из Нового Орлеана (известная своим отличным кофе), производит диспенсеры, похожие на кулеры для воды, которые используют концентрат холодного кофе для подачи холодного или горячего кофе (или холодной/горячей воды) одним нажатием кнопки. Я работаю в офисе, где всего 6 человек, и пытаюсь убедить босса купить такой диспенсер, но я практически единственный, кто пьёт кофе в течение дня, так что ничего не выходит.

Я очень рекомендую JavaFlow и холодное заваривание для кофейного концентрата. Кофе, приготовленный холодным способом, намного вкуснее, потому что в нём нет резких, горьких кислот, которые выделяются из молотого кофе при горячем заваривании.

Самая важная деталь: что бы вы ни выбрали, это должно быть простое в уходе устройство, ведь хороший кофе получается только из чистого оборудования.

По этой причине я использую френч-пресс Bodum, который легко разбирается и моется в посудомоечной машине в конце дня. Можно держать несколько таких френч-прессов, и каждый сможет приготовить кофе, когда ему захочется. Это не так быстро, как «я хочу чашку кофе прямо сейчас», но и усилий особых не требует. Просто не забудьте предварительно нагреть пресс, чтобы кофе заварился при нужной температуре.

В моём офисе недавно установили новую кофемашину, так как наша старая Aramark немного устарела и не справлялась с . Мы получили несколько предложений от офисных кофейных служб и несколько предложений по одно- и многовариантным кофемашинам. Это был действительно полезный ресурс с множеством отзывов покупателей о кофемашинах. В итоге мы выбрали одночашечную кофемашину Keurig, как и предлагал производитель. Они мне ещё не надоели, так что, надеюсь, не надоедят!

Пиц готовит офисный кофе, если у вас есть лишние деньги. Их смесь Major Dickason's просто восхитительна в свежеобжаренном и молотом виде.

Ничто не сравнится со свежеобжаренным и молотым кофе, но в офисе время играет важную роль. Если вы хотите купить молотый кофе в супермаркете, обратите внимание на Cafe Bustelo. Постарайтесь израсходовать упаковку в течение нескольких дней после вскрытия. Chock-full-o-Nuts тоже неплох и долго хранится.

Вы все можете купить молотый кофе по своему вкусу и использовать чашку Smartcafe — это кофеварка, встроенная в чашку, так что вам не придётся мыть и чашку, и кофеварку.

Никаких рекомендаций по поводу кофемашин (у нас на работе обычная кофемашина Aramark), но в последнее время мы добавляем в молотый кофе корицу или приправу для тыквенного пирога.

Получившийся кофе просто восхитителен.

Кофеварка Keurig или другая кофеварка на одну порцию — хорошая идея, ведь у каждого могут быть свои предпочтения. Кофе не потрясающий, но на удивление неплохой.

После недели использования этих однопорционных кофеварок их вкус стал раздражать. Поначалу он был неплох, но постепенно становился всё менее похожим на кофе. Выше кто-то упомянул гибридное решение с френч-прессом и термосом, которое хорошо, но, несмотря на призывы к противоположному, кажется мне неудобным.

По своему опыту могу сказать, что мне понравились две разные модели термокувшинов для кофеварок Cuisinart (в которых кофе варится прямо в термокувшине). У них есть модели на 10 и 12 чашек, обе с возможностью программирования. Обе модели сохраняют кофе горячим в течение примерно 5 часов без каких-либо дополнительных действий, а также тёплым в течение оставшейся части дня.

Что касается качества заваривания, то обе модели Cuisinart нагревают воду до 93 °C и оснащены радиальными насадками для подачи воды. Убедитесь, что вы покупаете свежеобжаренные зёрна, а не те, что годами лежат на складах, и вы не пожалеете. На приготовление полного кофейника в любой из них уходит меньше пяти минут. Сами кофеварки стоят относительно недорого для своих характеристик, хотя за термокувшин придётся доплатить. (Конечно, вы можете сэкономить и купить отдельный графин, но тогда вам придётся делать ещё один, возможно, грязный шаг — переливать кофе, из-за чего он может остыть.)

На работе мы купили несколько автоматических кофемашин для приготовления эспрессо. Сотрудники и посетители, похоже, очень довольны результатом. Машина перемалывает кофейные зёрна для каждой порции, а некоторые сотрудники взбивают с её помощью молоко. На машинах есть регулятор, который позволяет наливать от 30 до 240 мл на порцию, и три уровня крепости для каждой порции. Эта машина полностью заменила капельные кофемашины.

У нас есть несколько кофемашин, по одной на каждом этаже, и они уже несколько лет выдерживают интенсивную эксплуатацию. На их передней панели есть инструкции по обслуживанию (фильтры, вода, удаление накипи и т. д.). Поскольку в кофемашине используются зёрна, мы просто заказываем их онлайн.

Обычные кофемашины показались нам слишком громоздкими для рабочей обстановки.

Самым большим улучшением по сравнению с любым видом кофе, который продаётся в молотом виде, будет покупка хороших зёрен и их самостоятельный помол. Поскольку вас немного, вам также стоит подумать о том, как готовить относительно небольшие порции за раз.

На вашем месте я бы купил чайник, хорошую кофемолку с жерновами, пару термосов и пару конусных фильтров, которые можно поставить на термосы. Я не вижу ничего сложного в том, чтобы вскипятить воду, смолоть кофе, засыпать его в фильтр, а затем перелить воду через фильтр в термос.

Я не знаю, кто ещё производит держатели для конусных фильтров, кроме Melitta, и когда я хотел купить несколько держателей, мне пришлось им звонить, но это было возможно.

Мой офис пользуется услугами Community Coffee по доставке кофе и чая. Я не знаю, в каких районах они работают, но на их сайте должна быть более подробная информация. Такой вид обслуживания отлично подходит для компаний, которые не хотят тратить много времени на обслуживание кофейного оборудования и закупку кофе.

В нашем офисе есть несколько отдельных «кофемашин с капсулами», некоторые из них более продвинутые, чем другие. Самые удобные из них просто вставляют небольшую капсулу с фильтрованным кофе, и вам нужно только поставить чашку под машину и подождать 45 секунд. Очистка очень проста: нужно всего лишь выбросить использованную капсулу.

У них есть несколько видов кофе, но я обычно беру «смесь для завтрака» и пью его без добавок. Кофе неплохой, но, вероятно, не такой вкусный, как из более дорогих устройств.

Как и предлагает Мист, кофеварка на одну порцию отлично подходит для офиса. У меня дома есть кофеварка Bosch Tassimo Single Serve, и я обожаю её. У неё есть встроенные фильтры для воды, она показывает, когда нужно очистить её от накипи (я делаю это редко), и она очень проста в использовании.

Кроме того, я считаю, что у Tassimo самый широкий выбор кофе высокого качества. Это единственное решение для приготовления одной порции кофе, которое поддерживает бренды Starbucks и Gevalia. По-настоящему инновационная функция, которая отличает эту кофемашину от других, заключается в том, что на T-дисках есть штрихкод, который указывает кофемашине, сколько воды нужно использовать для приготовления идеальной порции. Она даже готовит латте и капучино с помощью маленьких T-дисков с молоком.

Я думаю, что с этим решением вы потратите больше, чем с Keurig, но оно того стоит. Keurig в моём офисе — это просто дурацкая машина, которая выплёвывает «маленькое», «среднее» или «большое» количество воды, независимо от того, что вы в неё добавляете. Я не верю, что существуют кофемашины, которые могут вспенивать молоко. Таким образом, самое изысканное, что вы можете себе позволить, — это кофе с капучино со вкусом.