Регистрация Войти
Вопрос

Есть ли хороший и простой способ очистить маслины от косточек?

Я хотел очистить от косточки чёрную оливу, как каламату, и сохранить форму. Есть ли хороший способ аккуратно извлечь косточку?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/3745/is-there-a-good-clean-way-to-pit-black-olives
1
+ Читать

2 Комментария

  1. Два варианта, которые подойдут как для оливок, так и для вишни:




    1. Возьмите соломинку для питья и проталкивайте её через один конец до тех пор, пока не достигнете сердцевины, и продолжайте проталкивать, пока сердцевина не выйдет.


    2. Используйте большую канцелярскую скрепку, частично разогнутую, чтобы можно было вставить в неё косточку и протолкнуть её.

  1. я слышал, что «черри питтеры» работают. (например, этот: http://tinyurl.com/37rzuab)
Вы уже ответили на этот вопрос