Регистрация Войти
Вопрос

Что такое бекон из индейки?

Есть ли у индейки стандартная часть, из которой делают «индейковый бекон»? Прессуют ли его из разных частей индейки?


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/3591/what-is-turkey-bacon
1
+ Читать

3 Комментария


  1. Мясо для бекона из индейки берут из бедра индейки. Его можно засолить, закоптить, нарезать и сформировать из него полоски, напоминающие традиционный свиной бекон.




    Источник: статья в Википедии
  1. Отличный вопрос для заголовка, учитывая, что это не индейка и не бекон.
  1. Добавить тег «индейка»?
Вы уже ответили на этот вопрос