Есть ли способы измельчить печенье лучше, чем с помощью скалки?

Однажды я увидел, как соседка через дорогу положила печенье (если я правильно помню, это были Oreo) в пакет с застёжкой и раздавила его, проехав по нему на машине.

Она много пила.

Я уже пользовался ступкой и пестиком, когда у меня не было кухонного комбайна. Это сработало.

Другой вариант — взять большой нож и нарезать мясо, как овощи.

Я просто кладу их в герметичный пакет и вместо того, чтобы устраивать драму и швырять пакет об стену, прокатываю их скалкой. Быстрее, чище и гораздо тише :)

Я кладу печенье в миску и разминаю его толкушкой для картофеля. Это хорошо работает.

Другие предложения (упомянутые здесь):

• Используйте картофелемялку


• Положите их в пакет, а затем несколько раз прокатитесь по нему на машине

Я думаю, что этот метод можно усовершенствовать следующими способами, но мне самой нечасто приходится измельчать печенье, поэтому, если какой-то из них не сработает, пожалуйста, сообщите нам. В любом случае, для измельчения печенья вам понадобится какая-нибудь дробилка, что-то, что не даст крошкам разлететься по всей кухне, и удобный способ перемещать измельчённое печенье по рабочей зоне.

В оригинале полиэтиленовый пакет служит для сбора крошек. В качестве сборника крошек можно использовать марлю или чистое кухонное полотенце, но они не герметичны и создают проблемы при транспортировке, поэтому я бы сказал, что пластик — лучший вариант в этом случае.

Как человек, занимающийся измельчением продуктов, я считаю, что скалка для этого не подходит. Низкая изогнутая поверхность вашей скалки — это не то, что вам нужно. Я бы посоветовал использовать лучшее приспособление для измельчения продуктов на вашей кухне — чугунную сковороду. Она тяжёлая, красивая и плоская, с огромной площадью поверхности, идеально подходящей для измельчения.

Конечно, нам может не понадобиться даже это, если ваше печенье находится в пакете. Вы можете просто бить пакетом по столешнице, пока не добьётесь нужной консистенции. Это кажется трудоёмким процессом, но, возможно, он оказывает терапевтический эффект.

Кроме того, как уже говорили все остальные, кухонный комбайн — отличный вариант.

Если у вас нет ни скалки, ни кухонного комбайна, замените их бутылкой из-под вина или большой банкой из-под сока.

Недавно я готовила лимонные дольки и вручную разломала печенье Marie на мелкие кусочки, а затем измельчила их в кухонном комбайне. Если у вас нет кухонного комбайна, попробуйте аккуратно разломать печенье в ступке.

Я предпочитаю класть их в кухонный комбайн и измельчать до получения желаемой консистенции.

В общем, я слышал только о пластиковом пакете или кухонном комбайне.

Я видел, как люди просто разбивали упаковку печенья о столешницу. Джейми Оливер любит делать то же самое с плитками шоколада!

В противном случае используйте прочный пакет с застёжкой или оберните полиэтиленовый пакет кухонным полотенцем.

Полезно оставить небольшое отверстие для выхода воздуха.

Можно ли усовершенствовать старый способ: положить их в полиэтиленовый пакет и прокатать скалкой?

Почему? Это быстро, просто и эффективно. Если вы хотите сэкономить на пакете, то кухонный комбайн вполне подойдёт... Но тогда вам придётся его мыть!

Один совет: используйте тяжёлую скалку. У меня есть мраморная скалка, которая не подходит для большинства видов выпечки, но отлично справляется с этой задачей: мне не нужно «бить» скалкой, достаточно слегка постучать по ней, а затем раскатать тесто...