Советы по удалению ворсинок с персиков
Я люблю есть персики с кожурой, когда это возможно, но я не большой поклонник всего этого ворса.
Есть ли у кого-нибудь эффективный способ удаления ворсинок? Сейчас я просто протираю персики грубой тканью. Я не знал, что есть какой-то другой, более эффективный способ.
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/4509/tips-for-removing-fuzz-from-peaches
Удаляйте пушок только с тех персиков, которые собираетесь съесть прямо сейчас. Пушок защищает персик, и без него на плодах через несколько часов появляются вмятины, из-за чего они становятся мягкими и теряют аппетитный вид. Я использую зубную щётку и аккуратно провожу ею по кожуре. Вода не нужна. Так гораздо приятнее, чем откусывать фрукт с пушком.