Как разморозить случайно замёрзшую бутылку пива, чтобы она не лопнула

Просто опустите его в холодную воду. Я бы подержал его там хотя бы 30 минут. За это время температура воды сравняется с температурой бутылки. У меня всегда получалось, и в итоге вы получите холодное газированное пиво. Если вы опустите бутылку в более тёплую воду, то рискуете увеличить давление сверх допустимого для бутылки или крышки. По моему опыту, сначала срывает крышку.

Если вам не терпится, оставьте его в холодной воде. Это значительно ускорит теплообмен.

Я знаю, что эта тема уже устарела, но я только что оставил Modelo в морозилке примерно на 7 часов 20 минут, и мне здесь помогли.

Стараясь не трясти бутылку, я медленно открутил крышку над раковиной, а затем перевернул бутылку над пустым стаканом. Как только пиво перестало пениться (всё ещё над раковиной), я взял бутылку Modelo комнатной температуры и понемногу выливал её содержимое в замороженную бутылку. Делая перерывы, чтобы дать пене осесть, я собирал шипучую пену в стакане и повторял процедуру до тех пор, пока лёд не превратился в кашицу (которую я наконец смог размешать) и не растворился. На очистку ушло около 20–30 минут. В результате вы выпиваете два бокала пива вместо одного, но при этом восстанавливается потерянная газация и вкус.

Этот ответ касается следующих вопросов: замороженный рутбир / стеклянная бутылка / проверенный способ разморозки без боязни разбить стекло / сохранение бутылки в НЕОТКРЫТОМ виде для последующего употребления.

Были высказаны некоторые полезные предположения, но только в одном из ответов удалось описать, как предотвратить поломку при размораживании НЕОТКРЫТЫХ замороженных стеклянных бутылок с пивом. В нём было мало подробностей.

Поэтому я поделюсь своим опытом, и расскажу об этом немного подробнее. Но я не буду отвечать на вопрос о вкусе. Обратите внимание, что мой опыт касается только рутбира (безалкогольного напитка, похожего на газировку или колу).

У меня была замороженная стеклянная бутылка с рутбиром, которая замёрзла прошлой ночью, когда температура опустилась до 4 градусов по Фаренгейту (-16 градусов по Цельсию). Прежде чем бутылка успела сильно нагреться, я погрузил её в 1,5 галлона (6 литров) водопроводной воды температурой 49 градусов по Фаренгейту (9 градусов по Цельсию). Когда я проверил её через два часа, рутбир полностью оттаял, а бутылка не разбилась и не треснула.

Используйте полиэтиленовый пакет... Он хорошо подходит для размораживания и медленной заморозки. Просто положите бутылки в пакет.

Я опускаю банку или бутылку в холодную воду, чтобы замедлить повышение температуры, так как это влияет на вкус напитка. Я уже заморозил его, чтобы свести к минимуму ошибку, и с гримасой пью своё пиво. Вкус немного меняется, но это помогает

Что ж, если у вас есть несколько замороженных бутылок пива, я бы посоветовал сделать прямо противоположное тому, что предлагалось до сих пор. Положите одну из них в ведро с ГОРЯЧЕЙ водой. Я могу представить, как это может сработать, но мне не хочется это проверять.

Если вы сможете придумать, как безопасно их разморозить, я бы использовал замороженное пиво для приготовления пивного хлеба. Это должно быть безопаснее, чем пить его.

Я бы посоветовал снять крышку с бутылки перед тем, как размораживать пиво. Конечно, лучше поставить бутылку в такое место, где она не пострадает, если из неё выльется содержимое.

Что касается выдохшегося пива, то его можно использовать для приготовления чили, пивных колбасок, курицы в пивной банке или для детских шалостей. :P Я также слышал, что пиво может быть полезно для растений. Здесь приведён список других способов применения пива, большинство из которых хорошо сочетаются с выдохшимся пивом.

Я не думаю, что это хорошо сработает в пивном хлебе, поскольку углекислый газ помогает хлебу подняться.

Я видел, как с помощью микроволновой печи быстро размораживали бутылку «Ньюкасла», которая замёрзла. Снимите крышку и подержите бутылку под холодной водой, пока вокруг замёрзшего содержимого не появится жидкость, а затем размораживайте короткими импульсами в микроволновой печи.

Сразу предупреждаю: вкус у него ужасный. Прежде чем браться за эту бутылку, выпейте все остальные из упаковки...

Я бы посоветовал медленно облить бутылку холодной водой из миски, в которую она помещена. Дело в том, что при резком повышении температуры стекло может треснуть. Вы можете потерять газированность, но именно так и начинается брожение пива, так что я бы не стал сильно беспокоиться. Что касается вкуса, то он может немного измениться. Я случайно заморозил вино, и оно не испортилось. Когда я купил такое же вино и не замораживал его, вкус был таким же. Я думаю, всё должно быть в порядке.

У меня был такой же опыт, как и у вас, с пивом и другими жидкостями, замороженными в стеклянных бутылках. Всякий раз, когда я пытаюсь быстро их разморозить, кажется, что структура стекла каким-то образом нарушается и оно либо взрывается, либо трескается. Это случалось со мной даже при попытке медленного размораживания, как у вас.

Пивные бутылки, особенно банки, могут взорваться в морозильной камере и устроить беспорядок. Пивные бутылки взрываются в морозильной камере редко, но я слышал истории от людей, которым доверяю, о том, что с ними такое случалось, возможно, из-за неправильной упаковки или недостаточного пространства для расширения в горлышке.

После нескольких неудачных попыток забыть что-то в морозилке (однажды ночью алюминиевая банка с гавайским пуншем буквально взорвалась, и в морозилке начался настоящий хаос) я теперь использую только метод с солёной ледяной водой!

Я пробовал пиво, которое было заморожено и разморожено без осколков стекла, а именно банку пива, которая частично взорвалась (думаю, я не усвоил урок после «Гавайского пунша» того самого быстро). На дне банки осталось достаточно замороженного пива, и я решил разморозить его и попробовать. Оно было неплохим, но вкус был немного... пресным, что ли? Оно просто было не таким насыщенным, как я ожидал. Для меня это определенно заметная разница.