Вопрос

Можно ли заморозить муравьёв в шоколаде?

У меня есть рецепт муравьёв в шоколаде, и я хотела приготовить их за несколько недель до вечеринки. Если я заморожу их, будут ли они такими же вкусными через две недели?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/6258/is-it-possible-to-freeze-chocolate-covered-ants

5 Комментариев

  1. Скорее всего, вам даже не придётся их замораживать. Шоколад может храниться в кладовой очень долго — от 1 до 2 лет в зависимости от содержания жира и молока.



    Вы можете заморозить его, но это может повлиять на текстуру или внешний вид.


  1. @shabbychef Они были живы?
  1. У меня на полках месяцами водились муравьи. С этим проблем не было.
  1. Что, никаких ссылок на стандарты безопасности или срок годности для муравьёв?!?
  1. Вы можете заморозить их, и они будут такими же вкусными, как и в начале приготовления.
Вы уже ответили на этот вопрос