Регистрация Войти
Вопрос

Какие приправы придают соусу ранч его неповторимый вкус?

Я всегда задавался этим вопросом. Существует ли набор приправ, который можно назвать «ранч»?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/6265/what-seasonings-give-ranch-dressing-its-distinctive-flavor
1
+ Читать

3 Комментария

  1. Я всегда думал, что именно сочетание майонеза и сметаны (или чего-то вроде пахты) придаёт заправке «Ранч» лёгкую кислинку.



    Затем добавьте приправы, например укроп, перец, чеснок и лук, и у вас получится что-то очень вкусное.
  1. и, возможно, добавьте немного тимьяна.
  1. На самом деле, возможно, в этом и заключается весь рецепт хорошей заправки для ранч! :) Думаю, всё дело в пахте и укропе.
Вы уже ответили на этот вопрос