Как долго можно хранить тёртую морковь?

У меня есть морковь (из разных источников), которая стабильно хранится месяц, ЕСЛИ:
- она целая, неочищенная, без надрезов
- хранится в закрывающемся пакете, из которого можно легко выпустить лишний воздух, чтобы минимизировать обезвоживание.

У меня нет опыта хранения измельчённых продуктов, но можно примерно представить, как долго они могут храниться, по тому, как быстро они портятся в салате (за день или два). Так что, как сказал @Mark, при правильном хранении можно рассчитывать максимум на неделю.

Кстати, если вы хотите ещё больше продлить срок хранения тёртой моркови, её можно заморозить, если она находится в герметичном контейнере. Но я лично не видел, чтобы кто-то так делал, и не могу найти в интернете информацию о том, что это работает. Хотя, возможно, стоит попробовать.

Согласно информации на сайте StillTasty, свежая, сырая, целая или нарезанная морковь может храниться в холодильнике от 2 до 3 недель.

Я бы подумал, что для тёртой моркови срок хранения будет меньше (1 неделя). Я бы хранил её в контейнере с плотно закрывающейся крышкой или в пластиковом пакете, из которого выпущен воздух.