Можно ли использовать ванильную эссенцию и ванильный экстракт как взаимозаменяемые продукты?

В этом вопросе есть ответы, которые объясняют разницу между ванильной эссенцией и ванильным экстрактом и рассказывают, в каких случаях лучше использовать тот или иной продукт. Правильно ли я понимаю, что «ванильная эссенция» — это то же самое, что «ванильный ароматизатор»?

Мой вопрос: как заменить одно другим в выпечке, где цвет не имеет значения? Например, в рецепте указано 1 ч. л. экстракта. Сколько эссенции нужно использовать вместо него?