Как обращаться с чёрным перцем, чтобы не чихать?

Я думаю, что подойдёт любая маска/заглушка, которая не даст перечной пыли попасть в нос.
Возможно, подойдёт хирургическая маска или респиратор. Ещё один вариант — беруши для пловцов.

Мой папа каждый год готовит свежий хрен на Песах и для защиты от испарений надевает настоящий военный противогаз. В его защиту скажу, что этот хрен может довести взрослого человека до слёз с расстояния в двадцать шагов.

В местном хозяйственном магазине или магазине товаров для дома, скорее всего, есть в продаже респираторы, которые вы могли бы попробовать. Самые простые из них стоят недорого, их легко надевать и снимать, и они должны помочь.

Кажется немного странным, что для использования перца нужно надевать маску, но, возможно, у вас повышенная чувствительность и вам просто придётся с этим смириться.

Возникает ли у вас какая-либо реакция при употреблении продуктов с большим количеством чёрного перца?

Наконец, обратите внимание на то, как вы физически дозируете перец. Если вы встряхиваете его в контейнере, то, скорее всего, поднимаете небольшое облачко мелкой перечной пыли. Если вы ещё этого не делаете, попробуйте использовать маленькую мерную ложку или даже обратную сторону обычной ложки, чтобы зачерпнуть немного перца прямо из контейнера и добавить его в блюдо — так вы будете меньше сыпать/встряхивать и меньше раздражать воздух.

Полагаю, вы используете уже молотый перец. Если вы измельчаете перец самостоятельно, то, думаю, получающиеся частицы слишком велики, чтобы долететь до вашего носа!

Редактировать

Отвечаю на ваш комментарий: думаю, вы могли бы приготовить что-то вроде масла с чёрным перцем (адаптировав рецепт для молотого перца и тщательно процедив полученное масло), и тогда вы будете чихать гораздо реже.