Вопрос
Goodbye Stack Exchange
Вчера 20:27
Нужно ли хранить льняное масло в холодильнике?
Я купила бутылку органического льняного масла, чтобы смазывать им чугунную сковороду, а в магазине его хранят в холодильнике. Нужно ли хранить льняное масло в холодильнике или это просто глупость, которой занимаются дорогие магазины органических продуктов?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/11578/does-flaxseed-oil-need-to-be-refrigerated
1
Льняное масло быстро портится, и хранение в холодильнике замедляет этот процесс. Так что да, вам следует поступать так, как указано на этикетке (что в любом случае является хорошей идеей), и хранить его в холодильнике.