Вопрос

Машина вымыла мои формы для торта

На Рождество я получила в подарок две круглые формы для выпечки и наконец-то использовала их для приготовления коржей для домашнего торта. Из-за лени я закинула их в посудомоечную машину вместо того, чтобы мыть вручную, а потом поняла, что не знаю, можно ли их мыть в посудомоечной машине.



После выхода из инкубатора они из серебристых стали похожими на меловую «поверхность», которая не смывается. На ощупь они очень странные, почти как меловая доска.



«Покрытие» (я предполагаю, что на самом деле это отсутствие покрытия, которое было разрушено посудомоечной машиной) на сковородах очень неравномерное.



Однако, когда вы трёте или царапаете его, с ваших пальцев ничего не сходит.



Можно ли по-прежнему использовать их для выпечки? Я в замешательстве и не знаю, что с ними теперь делать.



Форма для кекса



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/13279/machine-washed-my-cake-pans

8 Комментариев

  1. Это точно похоже на анодированный алюминий, который помыли в посудомоечной машине. Я никогда не видел антипригарного покрытия, которое смывается в посудомоечной машине.



    Если это анодированный алюминий, то продолжать пользоваться сковородой можно без опасений.



    Если вы хотите обезопасить себя, я предлагаю обратиться к производителю (указано на дне).


  1. Я предполагаю, что сковороды изначально были с антипригарным покрытием. Большинство таких сковородок для выпечки имеют антипригарное покрытие.



    Я также предполагаю, что антипригарное покрытие было повреждено либо из-за моющего средства, которое вы использовали, либо из-за режима «сушка с подогревом» в вашей стиральной машине. Поэтому меловая поверхность, скорее всего, и есть повреждённое антипригарное покрытие.



    В любом случае я бы не стал их использовать, опасаясь, что с этой поверхности в пищу попадёт что-то ужасное. Вы можете проверить их, но вы никогда не узнаете, что происходит, пока поверхность не отслоится и не попадёт в вашу еду. И вообще — сколько стоят эти сковороды? Не лучше ли извлечь из этого урок и купить новые?


  1. Я поискал в интернете информацию о «посудомоечной машине из анодированного алюминия» и нашёл других людей, которые описывают её точно так же, как и я (доска для записей!), так что, похоже, всё сходится. Спасибо, сегодня я кое-что узнал!
  1. Антипригарные покрытия не смываются за один цикл мытья в посудомоечной машине, как будто их там никогда и не было. Скорее, они разрушаются из-за повреждения отдельных участков, которые становятся ещё хуже из-за отслаивания и коррозии под ними.
  1. @hobodave: добавлено.
  1. Пожалуйста, добавьте фотографию.
  1. cooking.stackexchange.com/questions/8375/… пропустил этот вопрос, возможно, он связан с предыдущим. Не знаю, из какого материала сделаны мои сковороды.
  1. Возникли проблемы с тегами, так как тех, которые я хотел использовать, не существует. :(
Вы уже ответили на этот вопрос