3 Комментария

  1. Это желудочно-кишечный тракт креветки. Его обычно называют веной или песчаной веной. Его часто удаляют, но это не обязательно, так как он не вреден и в основном безвкусен.



    Чтобы очистить креветку от кишечной вены, нужно сделать неглубокий надрез от головы до хвоста, а затем протереть или промыть креветку под проточной водой.


  1. Это было бы совсем неаппетитно.
  1. Я бы сказал, что решение не удалять её зависит от размера креветки. Я бы не стал есть жилку из крупной креветки.
Вы уже ответили на этот вопрос