Применение Мелиссы Лимонной

Приготовьте желе. Я не могу точно вспомнить рецепт, но он примерно такой:

• сок и цедра пары лимонов


• Замочите мелиссу и цедру лимона в горячей воде, чтобы они отдали свой аромат


• смешайте настой и лимонный сок


• подсластите по вкусу


• добавьте желатин


• разлейте по подходящим ёмкостям, охладите для застывания


• ешь

Мелисса придаёт желе другой оттенок лимонности, не такой, как у обычных лимонов, поэтому желе получается более насыщенным по вкусу.

• Приготовьте из него песто. Хорошо сочетается с рыбой и курицей


• Используйте его для приготовления начинки в средиземноморском стиле, добавив сыр фета, чеснок и вяленые помидоры


• Нарежьте и добавьте в салат


• Приготовьте травяной чай


• Приготовьте мороженое