Достаньте шоколадные яйца из силиконовой формы

Вы уверены, что шоколад застыл должным образом? Очень важно, чтобы он застыл как следует, иначе он будет прилипать. Кроме того, достаточно ли толстый слой шоколада вы делаете? Можно сделать два слоя шоколада, чтобы он не был таким тонким, что может легко треснуть.

@rumtscho : я видел, как фраза «вывернуть их» использовалась при работе с жёсткими (например, металлическими) формами. Я не знаю точного происхождения этого термина, но думаю, что в целом он означает перевернуть форму так, чтобы изделия выпали.

Что вы имеете в виду, говоря «вынуть их из форм»? Я никогда не выворачивала силиконовую форму наизнанку. Что бы я ни делала из силикона, я переворачиваю форму, и изделие выскальзывает, даже если оно прилипло к другим материалам (маффинам, коржу для торта, кубикам льда). Иногда нужно слегка постучать по форме, встряхнуть её или даже сжать. Если я правильно поняла, вы пытаетесь освободить их из форм, как снимаете носок с ноги. А если они выйдут другим путём?