Вопрос

Можно ли готовить рис жасмин и рис басмати вместе?

У меня осталась всего одна чашка жасминового риса, но много басмати. Можно ли просто смешать их в рисоварке?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/14935/can-jasmine-rice-and-basmati-rice-be-cooked-together

5 Комментариев

  1. Поскольку время приготовления у них примерно одинаковое, я уверен, что их можно смешать.



    По моему опыту — возможно, это зависит от рисоварки? — в рисоварке можно одновременно готовить два совершенно разных вида риса.



    Например, у меня не возникло проблем с тем, чтобы смешать коричневый и белый рис в моей рисоварке. Я промываю их по отдельности, кладу коричневый рис с одной стороны кастрюли, белый — с другой, а затем медленно добавляю воду, чтобы они не перемешались. Я наливаю столько же воды, сколько налила бы, если бы рис был полностью коричневым, а затем готовлю как обычно. Белый рис получается немного клейким, но не настолько, чтобы напоминать кашу, а коричневый — в самый раз.


  1. Это не должно стать проблемой, так как время приготовления у них одинаковое.


  1. Рад, что всё получилось :D
  1. В итоге я так и сделал (по 1 чашке каждого напитка), и это было потрясающе! :-)
  1. Не знаю, как в рисоварке, но я просто смешала 1 стакан жасминового риса с 1 стаканом дикого риса в кастрюле, и получилось очень вкусно. :)
Вы уже ответили на этот вопрос