Регистрация Войти
Вопрос

Как мыть мягкие фрукты?

Я купил упаковку ежевики в супермаркете, и на этикетке было написано, что перед употреблением ягоды нужно промыть. Я попробовал это сделать, и ягоды полностью испортились.



Я попробовал промыть их под краном (смесителем). Испортились. Я попробовал опустить фрукты в миску с водой. Испортились. Я попробовал промыть их под слабой струёй воды. Не испортились, но и не промылись.



Как, скажите на милость, мне мыть такие мягкие ягоды, как ежевика?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/15782/how-to-wash-soft-fruit
1
+ Читать

5 Комментариев

  1. Пожалуй, самый простой способ сделать это — аккуратно пересыпать ежевику в сетчатый дуршлаг, а затем опустить его в миску с водой. После этого можно просто поднять дуршлаг, и ягоды останутся на нём, без необходимости вылавливать их.
  1. Может быть, я только что купил их в супермаркете.
  1. Похоже, они перезрели
  1. В основном они были раздавлены или лопнули после того, как их опустили в воду и выловили.
  1. Как их «испортили»? Я промывала ежевику, несколько раз опуская её в воду, и, по крайней мере, для меня и моих детей она по-прежнему оставалась вкусной :)
Вы уже ответили на этот вопрос