Варёные или сырые — очистка креветок

Я не очень хорошо умею чистить креветки, но в последнее время практикуюсь на сырых креветках. Я считаю, что сырые креветки чистятся легче, чем варёные.

Каждый раз, когда я пытаюсь очистить варёную креветку, мясо прилипает к панцирю. Есть ли способ легко очистить варёную креветку?

Что касается способа приготовления, то, думаю, он такой же, как и для сырых продуктов.

• Оторви ему голову.


• Возьмите хвост между большим и указательным пальцами и отделите ножки.


• Возьмите хвост и первую часть и «отрежьте» следующую часть.


• Убери хвост.


• Возьмите креветку за первую часть тела между ладонью и мизинцем и указательным пальцем отделите заднюю часть от креветки.

Выполнено.

Вы используете тот же метод, что и я? Стоит ли мне использовать другой метод для приготовления креветок?

Правка У меня ничего не получилось с другой партией креветок. На этот раз ни один из моих способов не сработал, потому что кожица прилипала к мясу. Это проблема со свежестью (слишком свежие или недостаточно свежие)? (Стоит ли мне опубликовать это правление в другом вопросе?)