Вопрос

Насадка для миксера KitchenAid не фиксируется в нижнем положении. Как это исправить?

Он зафиксируется с поднятой головкой. Кажется, ничто не мешает ему стоять ровно, но он не хочет фиксироваться.



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/16525/my-kitchenaid-mixer-head-will-not-lock-in-the-down-position-how-can-i-rectify

4 Комментария

  1. Мне удалось исправить свою, отрегулировав винт с плоской головкой, на который опирается головка. Если вы (аккуратно) перевернёте всё это вверх дном, а затем попытаетесь зафиксировать головку, то увидите, как маленький металлический «рычажок» пытается протиснуться в отверстие, которое в моём случае было смещено. Мне удалось выровнять его, немного закрутив винт с плоской головкой.


  1. Обычно это происходит из-за того, что головка миксера находится слишком высоко над чашей.



    Компания KitchenAid предлагает использовать десятицентовую монету, чтобы убедиться, что чаша и миксер разделены должным образом:



    http://producthelp.kitchenaid.com/Countertop_Appliances/Stand_Mixers/Stand_Mixer_Assembly_and_Operation/Lock_lever_on_tilt_head_stand_mixer_does_not_lock%2F%2Fmixer_head_moving



    Следует учитывать два момента:



    Во-первых, миксер расположен слишком высоко над чашей. Из-за этого ингредиенты не перемешиваются, а блокировка не срабатывает.



    Во-вторых, миксер установлен слишком низко. Это приводит к повышенному износу лопастей миксера и самого прибора, так как во время смешивания головка и чаша смещаются.



    Когда миксер поднят, внутри шарнира между основанием и головкой миксера должен быть виден винт. Если повернуть этот винт (с помощью плоской отвёртки) вправо (по часовой стрелке), головка и венчик опустятся, а если влево (против часовой стрелки), венчик поднимется.



    Компания KitchenAid рекомендует положить в чашу монету достоинством в 10 центов, так как её толщина составляет примерно 1/16 дюйма и она поможет вам определить правильную высоту насадки для миксера.



    Лично я обнаружил, что есть определённое расстояние, на котором замок срабатывает, и определённое расстояние, на котором он срабатывает не так надёжно, и что эти зоны не связаны напрямую с высотой самого смесителя. Но методом проб и ошибок вы должны найти точку, в которой между смесителем и чашей будет приемлемое расстояние, а замок будет срабатывать должным образом.


  1. Поднимите головку до упора. В верхней части подставки, рядом с самим миксером, вы увидите небольшое квадратное отверстие. Проверьте, не заблокировано ли оно.



    Если всё в порядке, проверьте, не отсутствует ли установочный винт с правой стороны подставки (как предлагается здесь)


  1. Это мне очень помогло! Я только что нашёл незакреплённый винт, который застревает в этом отверстии, когда головка опущена. Думаю, мне придётся разобрать весь корпус, чтобы починить его. Фу, но, по крайней мере, я знаю, в чём проблема!
Вы уже ответили на этот вопрос