Кто-нибудь может сказать мне, что это такое?

Если вы положите на дно чашки немного сливочного масла, а сверху — сырое яйцо, а затем приготовите его на пару, у вас получится пашот.

Это прибор для приготовления яиц пашот. Выглядит как именно эта модель.

Обратите внимание, что на самом деле это не «яйца-пашот», а скорее яйца, сваренные в «мундире». По сути, они работают как пароварки.