Регистрация Войти
Вопрос

Как удалить плесень с деревянной ложки

На одной из моих деревянных ложек появилась плесень (чёрные пятна, которые не удаляются при чистке поверхности. Я уезжала в отпуск, не разгрузив посудомоечную машину...).



Можно ли как-то снять форму? Или мне просто нужно купить новую деревянную ложку?


Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/17836/how-to-remove-mould-from-a-wooden-spoon
1
+ Читать

14 Комментариев

  1. rfusca поднимает важный вопрос: если вы беспокоитесь, что средство действительно проникло глубоко, можно просто заменить его.



    Тем не менее я бы просто воспользовался наждачной бумагой. Надеюсь, это просто поверхностное пятно и вам не придётся снимать много материала, но по ходу дела вы сможете понять, насколько глубоко оно въелось!

  1. Если ложка пропиталась, я бы не стал рисковать и покупать недорогую деревянную ложку. Обычно ложки замачивают в растворе отбеливателя. Я бы купил новую или заменил её силиконовой ложкой, устойчивой к высоким температурам (тогда в будущем не возникнет проблем с несмываемой плесенью!)
  1. @Joe — для меня лопатки и ложки — это совершенно разные вещи (ложкам не нужна функция соскабливания), и в этом случае я с вами согласен.
  1. @rfusca : на самом деле я по большей части использую деревянные лопатки, а не ложки ... и они хорошо подходят для соскребания. Силикон медленно стирается при использовании на чугунных сковородах (извините, мои ещё не совсем гладкие), и я не хочу его использовать; он нагревается сильнее, чем дерево, и его нельзя использовать для проверки готовности масла к жарке ... и стоит он копейки (я запасаюсь им, когда нахожу по 1 доллару за штуку), а после использования его можно компостировать.
  1. @Jefromi, конечно, не могу спорить с тем, что дерево выглядит эстетично, но я просто не уверен, что сталкивался с ситуацией, когда мне нужно было соскрести что-то ложкой, а силикон с этим не справлялся (хотя блюда, которые я готовлю и которые нужно соскребать ложкой, довольно ограничены, и, как правило, жидкость размягчает дно настолько, что это не проблема).
  1. @rfusca: Даже самые прочные силиконовые ложки не такие твёрдые, как деревянные. Например, ими нельзя соскрести со дна кастрюли. (К тому же деревянные ложки просто красивые.)
  1. @Joe У меня никогда не возникало проблем с силиконовыми ложками, и я никогда не слышал убедительных доводов в их пользу. Не могли бы вы пояснить? Если не здесь, напишите в чат и укажите причину — я с удовольствием обсужу это.
  1. @rfusca: я думаю, что с этой проблемой можно справиться, как и сказал Джо, с помощью мокрого шлифования или просто выполняя работу на открытом воздухе при небольшой циркуляции воздуха. Конечно, вредно вдыхать споры в больших концентрациях, но вы не столкнётесь с этой проблемой, если только не будете сидеть в помещении без вентиляции и не будете дышать прямо на поверхность — и то не факт.
  1. @rfusca ... хорошая мысль насчёт спор — вы можете использовать влажную шлифовку, но в большинстве случаев я бы просто заменил ложку. (на другую деревянную ложку ... силикон тоже хорош, но он не заменит деревянную ложку)
  1. Пожалуйста, не используйте наждачную бумагу для удаления активной плесени. Вы разнесёте споры плесени повсюду, и кто-нибудь может заболеть.
  1. @KimbaF да, я не кладу дрова в стиральную машину.
  1. да, я уже почти смирился с тем, что она испорчена, когда увидел, что плесень глубоко въелась в ложку. Жаль, конечно, — я использую эту ложку для всех своих сладких блюд, и она оформлена соответствующим образом! Я даже не знаю, почему она вообще оказалась в посудомоечной машине :(
  1. Да просто выброси её. Не стоит тратить силы, если только это не любимая ложка твоей мамы, и в таком случае запечатай её и повесь на стену в качестве предупреждения для тех, кто будет пользоваться этой ложкой в будущем.
  1. +1: много лет назад у моего отца возникла проблема с плесенью в его домашнем пиве. Он безрезультатно заменил всё оборудование. Оказалось, что дело было в деревянной ложке, которой он перемешивал солод; замачивание в отбеливателе не помогло. После этого он перешёл на металлическую ложку.
Вы уже ответили на этот вопрос