Вопрос
Можно ли безопасно использовать сгущённое молоко после истечения срока годности?
Просто у меня есть нераспечатанная банка сгущённого молока, срок годности которого истёк пару месяцев назад. И мне не хочется её выбрасывать :(
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/17770/can-condensed-milk-be-safely-used-after-its-best-before-date
1
Да, если упаковка не вскрывалась. Срок годности «Best Before» указывает на качество, а не на безопасность продукта, и отражает дату, после которой, по мнению производителя, продукт не будет соответствовать нормальным стандартам качества. Попробуйте, и если вам понравится, то ешьте на здоровье.