Где можно купить кукурузные зёрна для приготовления попкорна?

У меня есть поппер для приготовления попкорна. В США его можно найти в пакетах или бутылках, обычно в нижнем ряду, вне поля зрения, но рядом с попкорном для микроволновки в отделе закусок, крекеров и чипсов.

Спросите в местном супермаркете «воздушную кукурузу», а не попкорн. Обычно она продаётся в отделе снеков или цельных продуктов

В Гонконге попробуйте Edens или Little Giant

На материке будьте осторожны: «поппинг корн» — это пиротехническое устройство!

Чтобы приготовить попкорн, вам не понадобится никакого специального оборудования, только кастрюля и немного сноровки

Да, она отличается от обычной кукурузы. Кукуруза нагревается в масле, а небольшое количество воды внутри делает её воздушной.

Amazon почти всегда является хорошей отправной точкой для поиска ответов на вопросы «где я могу купить...?». Amazon Попкорн, скорее всего, вам придётся заплатить больше за доставку, но он должен прийти. (Я не знаю о каких-либо ограничениях на ввоз попкорна, но это не значит, что их нет.)

Для приготовления попкорна в домашних условиях лучше всего подходит Whirley Pop поппер. Любой из них отлично справится с задачей. (Обычно я не рекламирую бренды, но это исключение.)

Если вы хотите узнать больше о попкорне, прочтите книгу «Попкорн» Патрика Эванса-Хилтона

Вы сможете найти его в любом магазине южноазиатских (индийских) продуктов. Я давно не был в Гонконге, но думаю, что вы могли бы попробовать поискать в районе Коулун.

Существует особый сорт кукурузы, который используется только для приготовления попкорна. Вы можете купить его на местном рынке. Однако я видел много разновидностей специализированной кукурузы для попкорна у онлайн-продавцов. Мой приятель купил немного здесь.

Сахарная кукуруза отличается от попкорна тем, что у попкорна очень твёрдая оболочка. Оболочка позволяет пару накапливаться внутри, пока кукуруза не ВЗОРВЁТСЯ!

В США её всегда продают сушёной и в виде целых зёрен, в отличие от других видов кукурузы, которые продаются либо целиком (например, кукуруза в початках), либо в виде консервированных или замороженных зёрен, либо в сушёном и измельчённом виде в качестве кукурузной муки.

Обычно в любом супермаркете можно найти «попкорн для микроволновки» — горсть попкорна с небольшим количеством масла и ароматизаторов в бумажном пакете, который предназначен для использования в микроволновой печи. Попкорн без упаковки встречается реже, но его всё равно можно найти, если знать, где искать. Также есть небольшие сковороды из фольги с такой же смесью, как в пакетах для микроволновки, которые можно готовить на плите, но в наши дни они встречаются редко.