Вопрос
jywu
Вчера 23:23
Как научиться готовить?
Возможный Дубликат:
Ресурсы для начинающих кулинаров
Как научиться готовить и при этом избежать тенденции, которая сейчас наблюдается в моей жизни и которую лучше всего описывает этот комикс xkcd: http://xkcd.com/854/ ?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/18016/how-to-learn-to-cook
1
1) Смотрите Good Eats.
2) Практикуйтесь
3) Вернитесь к пункту 1)
Чтобы научиться готовить, нужно практиковаться. Это само собой разумеется.
Но что готовить и с чего начать?
Что ж, я бы порекомендовал вам посмотреть несколько выпусков Good Eats (выберите несколько
выпусков о блюдах, которые вам нравятся). Обратите внимание не только на то, какие шаги он предпринимает, но
и на то, как он объясняет, почему он выбрал тот или иной шаг.
(Конкретные предложения: выпуски о яйцах.
)
Почему это важно? Потому что со временем вы сможете изменять
рецепты, основываясь на предыдущем опыте.