Регистрация Войти
Вопрос

Хорошая программируемая кофеварка

Вот в чём дело: мы ищем хорошую кофемашину для нашей церкви. В церквях (особенно на Среднем Западе) обычно ужасный кофе, и мы не хотим усугублять проблему. Я ищу кофемашину со следующими характеристиками.




  • Хороший вкус

  • 25+ чашек

  • Сохраняет кофе горячим в течение 2–3 часов, не пригорает

  • По крайней мере, возможность автоматического отключения через настраиваемый промежуток времени — это плюс

  • Доступный (<200 долларов)

  • Лучше урна, чем капельница



Эта кофемашина Nostalgia Electrics DSU-600 (http://www.livingdirect.com/Nostalgia-Electrics-60-Cup-Digital-Coffee-Urn-DCU-600/DCU-600,default,pd.html) выглядела многообещающе, но я не знаю, поддерживает ли она автоматическое отключение или только автоматический запуск. И я беспокоюсь, что производитель может прекратить её выпуск. Если кто-то может предложить машину, которая соответствует этим требованиям, или развеять мои сомнения по поводу DCU-600, я буду очень признателен. (Честно говоря, я приму первое подходящее предложение, чтобы исключить субъективность)



Спасибо за ваш совет!
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/17986/good-programmable-coffee-urn-solution
1
+ Читать

5 Комментариев

  1. У вас уже есть приличная кофеварка, которая готовит неплохой кофе? Проблема в том, что она не отключается и кофе пригорает?



    Если не считать того, что я не рекомендую покупать автоматическую пивоварню за 450–800 долларов и не советую тратить 200 долларов на посредственное решение, я бы порекомендовал вам решение за 20 долларов: настенный таймер.



    Личное мнение: я думаю, что любое устройство, которое вы купите за 1–200 долларов, будет чем-то жертвовать: либо мощностью, либо эффективностью, либо чем-то ещё, на что будут потрачены деньги. Термальное решение лучше, чем подогретое. Вам лучше либо подождать и потратить деньги на долговечное и качественное решение, либо сделать дешёвое решение своими руками и потратить оставшиеся 80 долларов на свежие пончики на несколько недель.



    Тем не менее у меня нет опыта работы с указанным вами устройством от производителя. По данным Google, это устройство;




    Это цифровая кофеварка с индикатором температуры, автоматическим таймером и регулируемыми настройками поддержания температуры и отложенного старта, которые позволяют точно контролировать процесс приготовления кофе. — большая кофеварка, кофеварка, профессиональная кофеварка, кофеварка из нержавеющей стали, кофеварка на 60 чашек, нержавеющая сталь, для развлечений, кейтеринга, ностальгическая электрика, на 60 чашек




    ...Значит, он должен соответствовать вашим критериям. Я не видел прямых отзывов об этом устройстве.


  1. @JTrana Вы подсчитали годовую фиксированную стоимость самого кофе? Если вы посмотрите не только на цену кофемашины, но и на сопутствующие расходы, связанные с испорченным кофе (например, испорченный кофе, повторно заваренные чашки), или на расходы, которые можно сократить за счёт хорошего кофе (например, больше пожертвований, участие), это может дать вам некоторое представление о вашем бюджете. Кроме того, в более качественных кофемашинах используется более совершенный механизм экстракции (чем горячее вода, тем лучше экстракция, а значит, требуется меньше кофейных зёрен и кофе получается менее горьким, а значит, он может дольше сохранять «горечь»), и это также может повлиять на ваши расходы.
  1. У нас есть кофеварка. Но я бы не назвал этот кофе хорошим. Я вижу, вы упомянули термосы — это тоже вариант. Пока что мы завариваем кофе в кофеварке, а затем переливаем его в термос. вздыхает
  1. Этот вопрос, по-видимому, не относится к теме, поскольку он касается рекомендаций по покупкам или товарам.
  1. В дополнение к первым двум вопросам от mfg: расскажите нам, что на самом деле происходит, почему кофе плохой и, может быть, что, по вашему мнению, должно быть хорошим.
Вы уже ответили на этот вопрос