Стоит ли мне купить механический измельчитель?
Популярным примером такого устройства является широко разрекламированный инструмент Slap Chop.
Есть ли смысл покупать что-то из этого? Действительно ли они так эффективны, как их рекламируют, и если да, то на какие характеристики стоит обратить внимание и как долго они прослужат?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/17938/should-i-buy-a-mechanical-chopper
В целом... нет. Преимущество очень, очень незначительное... если оно вообще есть. Они измельчают некоторые продукты, но для многих из них всё равно нужен нож.
Некоторые из них лучше других, но даже самые лучшие не идут ни в какое сравнение с хорошим ножом. Чтобы освоить несколько навыков работы с ножом, потребуется гораздо больше времени, но в конечном счёте это будет намного проще.
Никто не может с уверенностью сказать, как долго они прослужат — это во многом зависит от того, как вы их используете. Если вы ежедневно измельчаете с их помощью орехи, не ждите, что они прослужат так же долго, как если бы вы ежемесячно измельчали с их помощью салат.