Регистрация Войти
Вопрос

Приготовление замороженной пиццы в микроволновой печи

Я совсем не разбираюсь в кулинарии, я только варю яйца :). На какое-то время я останусь одна и хочу готовить дома, а не питаться каждый день вне дома.



Я подумал, что пицца может стать хорошим началом. Итак, я пробую приготовить замороженную пиццу (ну, это не совсем готовка!)



Проблема в том, что все замороженные пиццы, которые я нашёл, предназначены для приготовления в духовке (нужно поставить в разогретую духовку на 15 минут), а моя духовка сломана. У меня есть гриль с вентилятором, верхняя часть духовки и микроволновая печь.



Можно ли приготовить пиццу из любого из этих ингредиентов?
Еда и напитки

Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/18832/cooking-frozen-pizza-in-the-microwave
1
+ Читать

0 Комментариев

  1. Да, вы вполне можете приготовить замороженную мини-пиццу в микроволновой печи. Я положила свою пиццу на тарелку и разогревала в микроволновой печи около 3,5 минут на высокой мощности. У неё мягкая корочка, а внутри она немного липкая, но она готова и вполне съедобна.


  1. Я «изобрёл» довольно практичный и простой способ разогрева пиццы в микроволновой печи:



    Прежде чем положить пиццу на тарелку, положите на неё несколько кубиков сахара (лучше всего в обёртке!), чтобы пицца не скользила. Пяти кубиков хватит для маленькой пиццы, но для большой может потребоваться больше! Так влага, выделяющаяся из нижней части пиццы, сможет испаряться, и основа не будет сырой.



    Затем поставьте пиццу в микроволновку на несколько минут (методом проб и ошибок!), а когда достанете её из духовки, уберите кубики сахара (они, скорее всего, прилипнут к основе пиццы). Если вы использовали кубики в обёртке, просто снимите её и положите кубики сахара в сахарницу, чтобы использовать их позже.



    Наслаждайтесь своей пиццей!

  1. Если вы большой поклонник замороженной пиццы и не представляете, как можно использовать тостер для чего-то другого, обратите внимание на устройство для приготовления пиццы Presto Pizzazz, которое получает восторженные отзывы, если вы правильно с ним обращаетесь. Существует целое сообщество, участники которого дорабатывают это устройство, чтобы оно готовило идеальную пиццу. (Подходит и для приготовления других блюд, например крылышек.) Жаль, что у меня не было такого, когда я каждый день ел замороженную пиццу, но сам я её никогда не пробовал.

  1. Нет, пиццу нельзя испечь в микроволновой печи. Подробнее см. Почему у моей пиццы такая твердая корочка? Короткий ответ: она становится твердой, как кирпич.



    Я бы не сказал, что испечь пиццу на плите или гриле невозможно, но это точно не для новичков. Так что этот вариант тоже отпадает. На самом деле для пиццы нужна духовка.



    Если вы настаиваете на пицце, то самый дешёвый способ — купить тостер. Их цена начинается от 50 евро.



    Если вы хотите упростить себе процесс приготовления пищи, используя готовые продукты, обратите внимание на замороженные овощные смеси с приправами для жарки, свежие пельмени из отдела охлаждённых продуктов или лапшу с простыми соусами. Все эти блюда можно приготовить без духовки, и для этого не потребуется много времени или кулинарных навыков. Они не позволят вам ощутить все преимущества домашней кухни, но и замороженная пицца не позволит, так что в вашем случае это, скорее всего, не проблема.


  1. В последние годы я видел несколько действительно больших тостеров. 12 дюймов — это не предел. :)
  1. Если поискать в комиссионных магазинах и магазинах уценённых товаров, то часто можно найти тостеры гораздо дешевле — мой стоил 15 долларов, и он отлично работает. Вам почти наверняка придётся разрезать пиццу. Ах, эти воспоминания о детстве...
  1. +1 за хрустящую корочку.. Я уже понял, что это мои первые попытки :D
  1. Тостерная печь может стать отличным помощником, если вы живёте один, готовите в небольших количествах и хотите пользоваться некоторыми преимуществами обычной печи. Она не заменит полноразмерную печь с камнем для пиццы, но будет намного лучше микроволновой печи! (При условии, что вы будете покупать маленькие пиццы, которые помещаются в тостер, или нарезать большие.)
  1. Там, где вы живёте, нельзя купить пиццу для микроволновки? Я питался ею в колледже. Конечно, это был сыр на картоне, но он был дешёвым...
Вы уже ответили на этот вопрос