Нужна газовая плита, но нет газа

Я бы начал с поиска удобного поставщика газа в баллонах типа rumtscho, который вам показал, и убедился бы, что они могут доставить газ туда, где вы находитесь. Вам не стоит загружать в машину тяжёлые, грязные и опасные баллоны со взрывоопасным газом, если, конечно, это разрешено в вашем регионе.

Определив тип газа (пропан, метан, смешанный газ...), отправляйтесь в магазин бытовой техники и попросите варочную панель или варочную панель с духовкой, на которые можно установить подходящие жиклёры для вашего газа.
Если вы хоть немного сомневаетесь, обратитесь к профессиональному газовщику. Газ очень дружелюбен, если всё сделано правильно, и очень опасен, если допущены незаметные на первый взгляд ошибки, например, выбран неподходящий тип газового шланга или неправильно подключён шланг к прибору и баллону.

Я не знаю, соответствует ли эта система современным стандартам, но моя мама пользуется ею с тех пор, как я появился на свет, и она довольна.

У неё газовая плита такого типа. (Не могу назвать марку, но её плита сделана в Восточной Германии.) Однако её плита больше, чем та, что на фото.

В углу кухни, рядом с плитой, у неё также стоит газовый баллон (смесь пропана и бутана). Баллон такого типа:

На бутылке установлен простой клапан:

Бутылка подключается к горелке с помощью простого резинового шланга, установка труб не требуется. Я не знаю, сколько газа в бутылке, но его хватает примерно на 3 месяца. Мы храним вторую полную бутылку в подвале, поэтому, когда одна бутылка пустеет, мы подключаем вторую и пользуемся ею. Если у вас нет второй бутылки, вы останетесь без плиты на 3–4 дня, пока поставщик не доставит полную бутылку. Я согласен, что автоматический регулятор, о котором упомянула Вики, звучит очень удобно, но я не знаю, сколько он стоит и сколько места занимает. Преимущество нашей системы в том, что она простая и недорогая.

Мощности такой конфорки достаточно, чтобы приготовить еду для большой семьи (возможно, в кастрюле объёмом 7–8 литров). Я не знаю, как она справляется с большими объёмами, например, если вы хотите сварить варенье из всей клубники, которая растёт у вас на грядке.

Что касается безопасности, мы всегда закрываем вентиль, когда конфорка не используется. Это означает, что для включения конфорки нужно выполнить три действия (открыть вентиль, повернуть ручку на конфорке, зажечь газ), но если бутылка стоит рядом с конфоркой, это не требует дополнительных усилий. Если сама бутылка в порядке (а поставщики должны проверять их перед заправкой), это сводит к минимуму вероятность утечки в то время, когда на кухне находится повар и может почувствовать запах утечки до того, как накопится опасное количество газа.

Эти маленькие одноконфорочные газовые плиты предназначены для использования в походах или в экстренных случаях дома (при отключении электричества). Баллоны для них очень маленькие и быстро заканчиваются.

Любую стандартную газовую плиту можно переоборудовать для работы на сжиженном газе вместо сетевого. Часто в комплект поставки входит набор для переоборудования.

Обычно используется внешний корпус с двумя большими газовыми баллонами и регулятором с автоматическим переключением (чтобы при опустошении одного баллона можно было переключиться на другой). Система с двумя баллонами позволяет использовать второй баллон, пока первый заправляется/заменяется.

Обычно для этого используют пропан, а не бутан. Бутан становится непригодным для использования при температуре около 0 °C, поэтому его нельзя хранить на улице.