А вы знали, что не бывает шеф-поваров-любителей?

Шеф — это слово с несколькими значениями:

1. Шеф-повар, особенно в ресторане или отеле, обычно отвечает за составление меню, заказ продуктов, контроль за приготовлением блюд
   и руководство кухонным персоналом.


2. любой повар.

В повседневной речи слово «шеф-повар» чаще всего используется для обозначения высококвалифицированного кулинара. Многие люди ежегодно проходят формальное обучение, необходимое для того, чтобы стать шеф-поваром, в Le Cordon Blue и других заведениях, просто ради того, чтобы готовить для себя, своей семьи и друзей. Эти люди являются как «шеф-поварами», так и «любителями». Сегодня многие «любители» отточили свои кулинарные навыки до такой степени, что действительно заслуживают звания «шеф-повар».

Я бы не стал отказывать в звании «шеф-повара-любителя» тому, кто страстно увлечён кулинарным искусством. В конце концов, именно так начинала Джулия Чайлдс...