Вопрос

Что значит «выпекается» в контексте приготовления хлеба?

В инструкции к этому рецепту сказано:




Аккуратно переложите буханку на противень, слегка смазанный маслом и
посыпанный кукурузной мукой.




Меня смущает использование слова «выходит». Имеет ли оно какое-то особое значение в контексте теста для хлеба? Или оно просто означает «взять и положить»?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/19621/what-does-turn-out-mean-in-bread-baking

0 Комментариев

  1. «Выложить» — значит просто достать тесто из миски, ничего особенного. «Выложить» — значит перевернуть (в данном случае) миску.


  1. Под «вымешиванием» подразумевается, что вы берёте массу, которую начали замешивать в миске, и вываливаете её на (посыпанный мукой) стол, чтобы начать месить.



    «Выбросить» означает просто избавиться. Переехать.


Вы уже ответили на этот вопрос