Как называется внутренняя часть ореха?

На самом деле я всегда знал, что внутренняя часть арахиса называется «мышь», и я не верю тем, кто называет её «эмбрионом». Эта часть ореха определённо называется «мышь».

Я всегда слышал, что в орехе есть «мякоть», или «мякоть ореха". Другие названия: «ядро», «семя» или просто «орех».

Если вы спросите ботаника, то он скажет, что съедобной частью является зародыш и эндосперм, хотя это зависит от того, о каком типе семян идёт речь. Кроме того, у некоторых семян — не уверен, что их можно назвать орехами, — мы едим и семенную оболочку (например, у бобов).