Газовая горелка «щелкает». Как это остановить?

Однажды я купил на eBay подержанную варочную панель, которая вела себя точно так же. Я обнаружил, что один из регуляторов застревает в положении розжига (хотя регулятор не был прижат).
Хорошенько покрутите регуляторы, когда розжиг щёлкает, — возможно, вы освободите переключатель.

Это помогло мне решить проблему, и вскоре я нашёл виновника — диск. Время от времени постоянное зажигание возвращалось, но я просто ударял по злополучному диску, и оно прекращалось.

Одна из моих старых газовых плит издавала звук, похожий на тот, что вы описали, когда запальник намокал или забивался остатками пищи.
Возможно, поможет снятие верхней части каждой конфорки и её очистка.

Газовая плита подключается к сети только для того, чтобы работал электроподжиг. У вас он не работает, но это не проблема безопасности. Подача газа регулируется поворотом ручек. Вы можете успешно и безопасно пользоваться газовыми конфорками, зажигая их спичкой.