Как достать замороженные яичные белки из формы для льда?

Я прочитал в Можно ли замораживать сырые яйца?, что можно заморозить яичные белки и использовать их позже.

Я увидела это предложение о том, как использовать форму для льда, чтобы сделать замороженные кубики из яичного белка (это упростит задачу, когда вам понадобится несколько яичных белков из замороженной партии).

Моя проблема в том, что замороженные кубики не вынимаются из лотка для льда! Кажется, они расширяются или по какой-то причине очень сильно прилипают к лотку. Мне пришлось растопить их, подержав лоток обратной стороной под горячей водой, чтобы достать их.

Очевидно, что я не могу использовать масло или что-то подобное в противне, чтобы предотвратить прилипание.

Есть какие-нибудь предложения?