Можно ли добавлять другие овощи в ручную соковыжималку для ростков пшеницы?
Я подумываю о том, чтобы купить соковыжималку для ростков пшеницы, но меня смущает тот факт, что она предназначена только для одного продукта. Подходит ли она для приготовления сока из таких овощей, как шпинат, кудрявая капуста и морковь?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/20868/can-i-put-other-vegetables-in-a-manual-wheat-grass-juicer
Как оказалось, соковыжималки для ростков пшеницы — это просто шнековые соковыжималки с меньшими шестернями. Они работают по тому же принципу, что и коммерческие шнековые соковыжималки, но с одной «жевательной» шестерней вместо двух и с ручным приводом вместо мотора. Я прочитал несколько отзывов на Amazon о соковыжималке для ростков пшеницы Hurricane из нержавеющей стали, и многие из них указывали на то, что она отлично справляется с листовой зеленью, но не так хорошо — с фруктами или твёрдыми овощами (морковью). Звучит неплохо, ведь я в основном делаю соки из шпината, кудрявой капусты, ростков пшеницы, репы или листовой горчицы.