Заменитель масла Аннато

Можете ли вы найти цельное семя аннато? Именно оно придаёт маслу такой цвет. Не думаю, что оно сильно влияет на вкус. На сайте chowhound.com предлагают использовать для окрашивания масла куркуму — я вижу некоторое сходство.

«Сможете ли вы вообще найти...» Я полагаю, что под «вы» вы подразумеваете «один», поскольку автор вопроса уже сказал, что не может его найти. Если бы масло аннато можно было купить, в интернете не было бы столько рецептов с его использованием. Я видел его в некоторых специализированных магазинах, хотя, честно говоря, я родом из Техаса. И у него действительно есть вкус, хотя в основном его используют для придания цвета.