Вопрос
Karen
Вчера 23:14
Газовые конфорки издают щелчки из-за высокогорья?
У меня газовая плита Viking. Когда я включаю её на минимальную мощность, передние конфорки издают щёлкающий звук. Когда я увеличиваю мощность, такого звука нет. Я вызывал сертифицированного специалиста, чтобы он проверил, всё ли в порядке, но он ничего не нашёл. Мне сказали, что это может быть связано с тем, что Калгари находится на большой высоте. Мы находимся на высоте более 3000 футов над уровнем моря. Может ли это быть правдой?
Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/21948/are-my-gas-stove-burners-clicking-due-to-high-elevation
1
При попытке найти другие ресурсы для ответа на ваш вопрос (о влиянии высоты над уровнем моря на запальные горелки в печах, водонагревателях и т. д.) было упомянуто, что высота над уровнем моря действительно влияет на давление газа при розжиге и теоретически может создать проблему. Однако в большинстве ответов велись споры о том, насколько эффективен этот теоретический эффект.
В любом случае, если проблема связана с высотой над уровнем моря, а ваша печь и водонагреватель работают, я бы предположил, что нужно немного почистить запальник или горелку. Запальники часто тикают, когда они засорены или жиклёры вокруг них не образуют полный круг.
Если вы почистили его, но ничего не изменилось, возможно, стоит поискать способы увеличить давление в газовых форсунках без увеличения общей мощности. Может быть, это один из «Викингов» с герметичными горелками? Мнения о том, помогает ли это улучшить соотношение воздуха и топлива на больших высотах, расходятся. Если это так, то ваша газовая компания может вам помочь.