Вопрос

Хороший сайт для получения информации о питании

Я готовлю завтрак из нескольких сырых ингредиентов (около 12) и пытаюсь подсчитать его калорийность и пищевую ценность. Информацию о некоторых ингредиентах я нашёл в Википедии, а с помощью Google можно найти и другие сайты. Но мне интересно, есть ли полный список наиболее известных съедобных продуктов и какой сайт для этого лучше всего подходит?



Перевод вопроса с Cooking Stack Exchange
Лицензия: CC BY-SA (2.5–4.0)
Оригинальный вопрос: https://cooking.stackexchange.com/questions/22736/good-site-for-nutritional-info

0 Комментариев

  1. Я искал его целый день и думаю, что лучшая из доступных баз данных — это @ http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/list, хотя поиск не так хорош. Я не смог найти некоторые продукты, которые нашёл после загрузки их базы данных.



    Также доступна загружаемая база данных



    Плюс у нас есть настольное приложение


  1. Возможно, вам захочется попробовать анализатор рецептов на сайте calorie counter.



    http://caloriecount.about.com/cc/account/flog_add.php?tab=new_recipe



    Введите ингредиенты и их количество, и программа рассчитает пищевую ценность. Программа немного сырая, и вам, вероятно, придётся её доработать, но это только начало. :)


  1. Хорошо, уже есть три отметки «неконструктивно», и я не вижу, чтобы кто-то дал однозначный ответ. Поэтому я закрываю вопрос.
  1. @AnuragUniyal это поможет только в том случае, если есть один сайт, который явно лучше всех остальных. Скорее всего, каждый напишет в качестве ответа свой любимый сайт — это классический пример неконструктивного вопроса.
  1. @rumtscho вот почему я считаю этот вопрос важным: существует множество сайтов, предоставляющих такие данные, на некоторых из них указано очень мало ингредиентов, а некоторые являются интерфейсом для Министерства сельского хозяйства США, поэтому я думаю, что для новичков этот вопрос с ответом поможет понять, какие сайты стоит посетить в первую очередь
  1. @AnuragUniyal, что вы называете «всеобъемлющим»? Я сомневаюсь, что можно создать сайт, на котором будет представлено всё, что когда-либо употреблялось в пищу. Там всегда будет только список распространённых ингредиентов, но то, что является распространённым, варьируется в зависимости от региона. А как насчёт других критериев качества, помимо полноты? Кстати, какие ингредиенты вы не учли в данных о пищевой ценности? Насколько мне известно, они включают в себя полную базу данных Министерства сельского хозяйства США о продуктах питания (по сути, это её интерфейс).
  1. @rumtscho На этот вопрос можно дать объективный ответ, указав сайт, на котором представлен полный список ингредиентов (если такой сайт существует)
  1. @Jefromi на таких сайтах, как nutritiondata.self.com, нет информации о многих ингредиентах
  1. На мой взгляд, это похоже на опрос. Кто-нибудь хочет закрыть голосование или вы считаете, что на этот вопрос можно ответить объективно?
  1. Сайты, которые обычно появляются в результатах поиска Google по запросам вида «(еда) питание» (например, nutritiondata.self.com), не удовлетворяют вашим потребностям?
Вы уже ответили на этот вопрос